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¿Cómo diferenciar un alimento de mala calidad?

25 Sep , 2017  

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Otela

Los productos gourmet siempre tendrán un costo un poco más elevado que los comunes, pero esto no es solamente porque se trate de una moda, o que se esté pagando “aparador” como se conoce comúnmente. Es decir, que se pague la marca de renombre, pero que ésta poco tenga que ver con la calidad del producto. Es muy común que esto suceda con líneas de ropa, con algunos restaurantes, bebidas, etc. No obstante, es muy fácil discernir un alimento común, que el gourmet.

Para comenzar se debe definir qué es un alimento gourmet, ya que lo he estado mencionando una y otra vez. Sé que todos asociamos esta palabra con lo que es caro, los productos hípsters, los productos que supuestamente son más finos. Bueno, todo esto no está tan alejado de la realidad, pero tampoco se acerca del todo a ella. En realidad, son alimentos, bebidas o confecciones que se dirigen al ser humano con un grado de estilo y calidad del mayor nivel dentro de su categoría. Asimismo, una persona que se encarga de esta rama de la gastronomía es entendida como un aficionado a las comidas exquisitas, puesto que como se mencionó su elaboración se dio más refinada y lo más excelso de la gastronomía. Su preparación es elaborada con los mejores ingredientes, con los más altos estándares de higiene, y con los mejores chefs para que la combinación de todos estos elementos nos proporcione los mejores productos gourmet.

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Si estás interesado —aunque no incorpores este tipo de alimentos diariamente— en consumirlos mínimo una vez a la semana, al mes o cómo tú lo decidas, no dudes en acudir a Otela, quien tiene la mejor variedad en su catálogo, siguiendo las restricciones que se mencionaron anteriormente. De igual manera si quieres saber más del asunto puedes checar la página de El Gourmet, quien tiene las mejores recomendaciones, recetas, chefs entre otros para los amantes de la buena comida.

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